從時事論食品安全 - 國家環境毒物研究中心 用於食品衛生管理法相關規定. 食品衛生管理法. ✓食品衛生管理法施行細則. ✓食品良好衛生規範. ✓食品安全管制系統. ✓輸入食品查驗辦法. ✓市售包裝食品營養宣稱 ...
第9章食物中毒與健康食品.安全健康的飲食. .ppt 第9章 食物中毒與健康食品 .安全健康的飲食. 學習目標. 1.認識食物中毒與其致病的原因。 2.建立正確食物中毒的預防與處理方式。 3.認識食品衛生管理法規。 4.
PowerPoint 簡報 PowerPoint 簡報 PowerPoint 簡報 PowerPoint 簡報 台灣麥當勞之「願景」 與「成長策略」 麥當勞之核心價值 麥當勞「品牌金字塔」 台灣麥當勞之供應鏈管理 精神與價值 供應鏈管理的競爭優勢 PowerPoint 簡報 伍、台灣麥當勞新餐廳的開發 PowerPoint ...
103_0506_Food-Regulations_食品安全衛生管理法規概說.ppt 食品安全衛生管理法規概說. 衛生署食品藥物管理局. 高怡婷. 大綱. 新版食品安全衛生管理法修正說明. 修正背景; 各章節異動說明; 修法重點說明. 食品安全衛生管理 法 ...
餐飲管理與經營 餐飲安全與衛生管理 餐飲安全與衛生管理 餐飲衛生與安全管理目的為防止飲食所引起之健康危害, 包括食品中毒、經口傳染病、人畜共通傳染病、寄生蟲病;有關生產(採購)、加工、製造、調理、輸送、貯存可能引起之食品變質;食品過敏性、黴菌毒素 ...
比利時戴奧辛事件對國內畜產品之影響(農委會) 一、前言: 本年六月五日經由外電報導稱:比利時的雞肉遭受到 戴奧辛污染,該國開始進行農場全面 污染 ...
食品安全知多少 - 國家環境毒物研究中心 壹、食品「零風險」? 貳、台灣食品管理系統. 參、食品衛生標準/殘留容許量訂定. 肆、從時事論食品事件. 伍、食品事件風險分級管理. 陸、食品資訊查詢. 柒、食品事件之省 ...
品度股份有限公司 CREATIVE & MORE INC. -- 食品安全與衛生管理 '04 如果您在任何情況下需要調理食物,無論在熟食店、飯店、日間看護中心、健康照護機構、商業筵席、團膳工廠或餐廳, 您都有責任確保供餐食品的安全。唯有瞭解相關規範與食品法規才能保護您自己與他人。
食品衛生管理法: 1. 廚房安全衛生維護. 台南市衛生局食品衛生課 許惠美 課長. 2. 不乾不淨,吃了沒病. 中國烹飪雖然可口,但 ...
6 餐飲衛生安全之維護事項。 ○ 餐飲場所之衛生 ... 學校餐飲衛生管理,應符合食品 良好衛生相關規範(GHP) 。